蜂蜜的最佳食用方法

　　1、最佳吃法：蜂蜜是可直接食用的純天然營(yíng)養(yǎng)品，但最普遍的吃法還是沖蜂蜜水，制作時(shí)只需將蜂蜜用適量溫開(kāi)水沖勻即可飲用，但蜂蜜不能用超過(guò)60℃的水沖泡，否則蜂蜜中活性物質(zhì)將失去活性而降低蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　2、最佳用量：蜂蜜每天的食用量要嚴(yán)格控制好，原因是長(zhǎng)期過(guò)量食用蜂蜜反而對(duì)健康有害無(wú)益，另外不同人群每天的食用量也有差異，例如老人和運(yùn)動(dòng)量少的人群要適當(dāng)少吃些，而運(yùn)動(dòng)量大或腦力勞動(dòng)者則可適當(dāng)多吃些。

　　3、最佳時(shí)間：蜂蜜的食用時(shí)間雖然沒(méi)有嚴(yán)格要求，但食用蜂蜜會(huì)促使胃部大量的分泌胃酸，空腹時(shí)這些胃酸將直接刺激胃腸粘膜而不利于胃腸健康，嚴(yán)重時(shí)甚至可能引發(fā)胃潰瘍等胃腸疾病，因此蜂蜜不建議長(zhǎng)期空腹食用。