秋季護(hù)理糖尿病人如何安排飲食?

　　秋季護(hù)理糖尿病人如何安排飲食?糖尿病飲食注意什么?由于糖尿病患者的飲食收到了很多的限制，久而久之就可能導(dǎo)致糖尿病患者管不住自己而偷偷的吃起了自己不該吃的食物，以前血糖很穩(wěn)定，但是卻一下子出現(xiàn)了血糖升高的癥狀，因此可以看出糖尿病飲食需要注意的問(wèn)題是非常多的，下面就讓我們?cè)敿?xì)的了解一下。

　　對(duì)于甜食、主食往往多有限制。當(dāng)今市場(chǎng)上有很多低糖、無(wú)糖的食品，還有一些“無(wú)糖”的甜品，甚至在這些食品的包裝上，還標(biāo)有“專治糖尿病”的字樣，其實(shí)，凡是食品，多用米、面粉加工而成，雖然標(biāo)以“低糖”、“無(wú)糖”，米、面粉仍屬糖類食品，對(duì)于所謂“無(wú)糖月餅，無(wú)糖餅干”，糖尿病病人不宜放縱食欲，大享口福。

　　凡是引起糖尿病病人血糖急驟升高的各種飲食，應(yīng)列為禁忌范圍。一般情況下，糖尿病病人應(yīng)該禁止食糖及其制品;還應(yīng)該從嚴(yán)限制食用白薯、馬鈴薯、芋艿、粉條、果醬等食品;凡是含淀粉較多的食物，均應(yīng)該少吃，如紅小豆、綠豆等含淀粉偏多，所以，吃紅小豆、綠豆時(shí)，應(yīng)該相應(yīng)地減少主食用量。同樣，對(duì)洋蔥、蒜苗、藕、胡蘿卜、鮮蠶豆、鮮豌豆等也應(yīng)該少吃。動(dòng)脈粥樣硬化是糖尿病既常見(jiàn)又重要的并發(fā)癥，因此，應(yīng)該少吃含高脂肪、高膽固醇的食物。食物經(jīng)高溫油炸后，常破壞不飽和脂肪酸及維生素，因而亦應(yīng)該少吃煎炸食品。

　　“吃得多”是糖尿病的主要癥狀之一。“饑餓感”是糖尿病病人的一大痛苦。因此，選擇哪些食物給病人以“充饑”，也是糖尿病飲食治療的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。糖尿病病人的副食應(yīng)該選擇含蛋白質(zhì)豐富的食品。我國(guó)盛產(chǎn)大豆，各種豆制品式樣種類繁多，為糖尿病病人提供了很好的飲食資源。如果條件允許，可選用瘦肉、魚、鴨、蛋、牛奶等食品。在脂肪方面，可以適量吃些豆油、花生油、菜籽油、玉米油等。在動(dòng)物脂肪中，雞油、鴨油等含有飽和脂肪酸較豬油少;而在植物脂肪中，如椰子油、橄欖油含飽和脂肪酸則較多。因此，不能籠統(tǒng)地拒絕使用動(dòng)物脂肪或盲目地應(yīng)用植物脂肪。下列蔬菜可供糖尿病病人優(yōu)先選用：大白菜、油菜、菠菜、韭菜、菜花、青椒、苦瓜、絲瓜、西紅柿、綠豆芽、萵筍、茄子、空心菜等。

　　控制糖尿病病人的飲食主要是控制總熱量，嚴(yán)格地說(shuō)，只要總熱量在允許范圍內(nèi)，對(duì)食品的種類，如果營(yíng)養(yǎng)平衡，一般沒(méi)有限制。水果含糖雖高，吃水果產(chǎn)生的熱量，如果計(jì)入每天的總熱量以內(nèi)(則要減少其他食品!)，糖尿病病人吃水果是“不受限制”的。

　　看了以上內(nèi)容，大家對(duì)秋季護(hù)理糖尿病人如何安排飲食這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該有些了解了，關(guān)于秋季護(hù)理糖尿病人如何安排飲食今天我們就介紹到這里，更多關(guān)于糖尿病與健康的話題四海小編將在接下來(lái)的文章中繼續(xù)介紹，歡迎查看。四海健康網(wǎng)祝您生活愉快!