去山西旅游給朋友點什么特產(chǎn)最有面?山西當(dāng)?shù)靥厣�小吃推薦

　　去山西旅游給朋友點什么特產(chǎn)最有面?

　　一、老陳醋

　　老陳醋是山西省一種地方特色調(diào)味的漢族傳統(tǒng)名產(chǎn)。古時候首先使用的酸性調(diào)味品為“梅”，由于梅并非一年四季都有，于是梅醬產(chǎn)生，古稱“醯”，醋品種繁多，老陳醋為其代表性的名產(chǎn)。

　　符合標(biāo)準(zhǔn)的山西老陳醋酸度要達(dá)到6度，由于是純糧釀制，不添加任何防腐劑，因而取消保質(zhì)期，老陳醋靠自身品質(zhì)可在常溫、陰涼環(huán)境下久放不壞。山西老陳醋有酸、香、甜、綿、鮮的特點。

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