去開封旅游帶什么特產(chǎn)好?開封本地小吃都有什么?(7)

2020-10-26 16:53:50來源：四海網(wǎng)綜合

　　道口燒雞

　　道口燒雞是河南滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”燒雞店所制，是該省著名的特產(chǎn)。創(chuàng)業(yè)于清朝順治十八年(1616年)，至今已有三百多年的歷史，開始制作不得法，生意并不興隆，后從清宮御膳房的御廚那里求得制作燒雞秘方，做出的雞果然香美。道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨特風(fēng)格。1981年被商業(yè)部評為全國名特優(yōu)產(chǎn)品。

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