山西太原本地酒有哪些?山西太原特產(chǎn)名酒起底
2019-07-18 10:20:23來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
山西太原也是我國(guó)著名的產(chǎn)酒基地。那么,你知道山西太原有哪些特產(chǎn)酒嗎?太原市,因居太行山之西而得名!因?yàn)槠洫?dú)特地理位置和氣候條件造就了一方特產(chǎn)酒,其酒質(zhì)清香純正屬于典型的清香型白酒,從古代到現(xiàn)在山西白酒在國(guó)內(nèi)享有很高的知名度!
山西太原特產(chǎn)酒有哪些?
1.汾酒
我國(guó)八大名酒之一的汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒,早在1500年前就已經(jīng)成為宮廷御酒。汾酒源于殷商盛于北齊,文化底蘊(yùn)深厚,是山西省汾陽(yáng)市杏花村特產(chǎn)。
汾酒以其清澈透明,清香純正,綿甜清爽,余味爽凈的清香風(fēng)格而獨(dú)樹(shù)一幟,成為清香型白酒的典型代表。1915榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù),?953年以來(lái),連續(xù)被評(píng)為全國(guó)“八大名酒”和“十八大名酒”之列。1980年榮獲頒發(fā)的金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?007年汾酒作坊遺址與汾酒釀造工藝相繼通過(guò)了非物質(zhì)文化世界遺產(chǎn)的認(rèn)證。近年來(lái),汾酒除滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)人民的需求外,還遠(yuǎn)銷(xiāo)世界五大洲四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),將汾酒文化傳得更遠(yuǎn)。
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