哪些人不能吃花生？花生的營養(yǎng)價值有哪些？

 　　花生人人都喜歡，而且花生的營養(yǎng)價值非常豐富，但是你知道嗎，有四種人是不能吃花生的，花生看似十分小，但是對于一些特殊人群來說，卻是致命殺手!

　　哪些人不能吃花呢?

　　胃腸道疾病患者

　　花生含有大量蛋白質(zhì)，而消化過多蛋白質(zhì)會增加腸道負(fù)擔(dān)，消化不良的患者要少吃。生花生由于含有大量的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)入腸胃后會有滑腸的作用，多吃易導(dǎo)致腹瀉，因此，一些胃酸患者用吃生花生的方法來緩解胃部不適時，要控制在小半把的量。

　　肝膽疾病患者

　　高蛋白和高脂肪的食物對膽囊的刺激會很強，促使膽汁大量分泌，來幫助其消化吸收。肝膽疾病患者食用過多花生，無疑會加重肝膽負(fù)擔(dān)，甚至?xí)�加重病情。這類病人吃花生時，最好選擇蒸煮的方式，例如煮粥時適量放一些，避免油炸、油炒，少量多次食用。

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