春分節(jié)氣養(yǎng)生吃什么好?春分養(yǎng)生食物推薦

2018-03-16 10:06:35來源:四海網(wǎng)知識大全

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  春分當(dāng)天飲食注意事項

  多吃時令菜

  每個季節(jié)都有符合其氣候條件而生長的時令菜,得天地之精氣,營養(yǎng)價值高。吃有養(yǎng)陽功效的韭菜,可增強(qiáng)人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材,有助于活化身體生長機(jī)能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養(yǎng)豐富的晚春水果,則能潤肺生津,滋補(bǔ)養(yǎng)肝。

  食物的陰陽互補(bǔ)

  食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時,需要添加蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料,以防止菜肴性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴,配上蛋類等滋陰食材,達(dá)到陰陽互補(bǔ)之目的。

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