夏天上火喝什么湯好 小孩上火喝什么湯
小孩子夏天比較容易上火,上火喝湯來下火也不錯,那么夏天上火喝什么湯好?小孩上火喝什么湯?夏天小孩喝什么湯好呢?跟小編一起看看吧! 1、粥湯:綠豆粥、蓮子粥、皮蛋粥、酸梅湯、老鴨湯等;
2、飲品:參須麥冬枸杞茶、金銀花茶、蓮心茶、菊花茶、淡竹葉茶、豆?jié){(最好不要放糖)等;
3、蔬菜水果一般來說都是降火的,特別是苦瓜,味苦性涼,降火功效極好。
綠豆湯——防署解渴;
豆腐湯——清淡可口;
銀耳湯——潤嗓利肺;
酸梅湯——消火健胃;
1.綠豆南瓜湯:
將適量經(jīng)食鹽腌制的綠豆用清水洗凈,老南瓜去皮切成方塊待用。待鍋內(nèi)的清水燒沸后,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再次澆沸后將南瓜塊下入鍋內(nèi),至綠豆開花即成。該湯清暑、利尿、解毒,是夏季防暑膳食。
2.清熱解暑的“三豆湯”:
“三豆”是指綠豆、赤豆和黑大豆。將以上各味(每味10克為宜)置于鍋中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷卻后,即可連豆帶湯一起服用。綠豆性味甘寒,有清熱解毒,消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸,功效為清熱利水、散血消腫,可輔治腹部脹滿,腳氣浮腫,小便不利等,對夏天皮膚常發(fā)的瘡瘍腫癤等有較好的排毒消腫作用。黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散熱、除煩的作用,也是夏令消暑清熱的佳品。黑大豆可治傷風(fēng)感冒、發(fā)熱惡寒、夏季頭痛、鼻塞不通等癥。如果黑大豆在市場上買不到,可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒,可利水滲濕,健脾止瀉,消炎排毒。它性微寒而不傷胃,益脾不膩人,藥性緩和,是一種清補(bǔ)利濕的夏令良藥。
3.雞肝薺菜湯:
將切好的適量雞肝和薺菜共入鍋中加水煮,沸后將1個雞蛋打散入鍋,3分鐘后,加入調(diào)料調(diào)味可佐餐。該湯有利于清暑、明目。
4.豆棗湯:
將適量黑豆、扁豆混合炒香,加適量水與大棗同煮,煮至豆?fàn)即可飲用。該湯能清暑并能滋陰補(bǔ)腎、健脾。
夏天上火喝湯可以下火消暑哦,夏天上火喝什么湯?尤其是小孩上火喝什么湯好呢?多多了解一下吧!