寶寶助成長(zhǎng)吃什么粗糧好?

　　寶寶助成長(zhǎng)吃什么粗糧好?大家知道吃粗糧有一定的好處，寶寶吃粗糧有什么好處呢?小編分享集中適合寶寶吃的粗糧，看看寶寶吃什么粗糧好!

　　如今的寶寶們喜吃甜食、雞鴨魚(yú)肉、飲料，而對(duì)粗糧蔬菜卻不喜歡，結(jié)果小小年紀(jì)血脂異常，動(dòng)脈已發(fā)生硬化，血壓、血糖升高，為日后罹患高血壓、冠心病、糖尿病等疾病埋下隱禍。為了寶寶有一個(gè)健康的未來(lái)，從小就應(yīng)培養(yǎng)吃粗糧果蔬的好習(xí)慣。

　　所謂粗糧，是指除精白米、富強(qiáng)粉或標(biāo)準(zhǔn)粉以外的谷類食物，如小米、玉米、高粱米等。小兒從4～6個(gè)月加輔食后，就可以考慮吃點(diǎn)粗糧了。

　　給寶寶吃什么粗糧好

　　專業(yè)人士提醒，一周吃幾次粗糧即可，過(guò)量攝入會(huì)影響某些營(yíng)養(yǎng)素如鈣、鐵的吸收，媽媽們要切記啊!

　　不用說(shuō)你也知道，吃點(diǎn)粗糧對(duì)寶寶很有好處。但媽媽們也許不知，粗糧雖好，但是1～3歲的寶寶胃腸功能尚不健全，對(duì)于粗糧中“不可溶性纖維”的消化能力比成年人弱，因此要“粗糧細(xì)做”，讓寶寶在吸收營(yíng)養(yǎng)、改善口味、培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣的同時(shí)，保證正常的消化功能。

　　水果燕麥羹

　　特點(diǎn)：奶香濃郁、果香撲鼻、鮮甜好看、營(yíng)養(yǎng)均衡

　　原料：燕麥片、蘋(píng)果、甜瓜、葡萄干、牛奶

　　做法：

　　1、將燕麥片加入適量的水，煮熟;

　　2、待冷卻后加入適量牛奶、一小把葡萄干、去皮蘋(píng)果丁、甜瓜片，放到火上，加熱至70℃左右;

　　3、盛入碗中，可以按照寶寶的喜好，再加入一點(diǎn)蜂蜜和獼猴桃果粒、橘子瓣等。一碗簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的水果燕麥羹就做好了!

　　營(yíng)養(yǎng)提示

　　燕麥中含有豐富的亞油酸和蛋白質(zhì)，必需氨基酸組成合理，膳食纖維含量高;搭配牛奶和美味的水果，使得碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素

　　和礦物質(zhì)含量更加豐富，同時(shí)還能幫助寶寶解決便秘的小問(wèn)題!

　　專業(yè)人士提醒，一周吃幾次粗糧即可，過(guò)量攝入會(huì)影響某些營(yíng)養(yǎng)素如鈣、鐵的吸收，媽媽們要切記啊!

　　莜面疙瘩湯

　　特點(diǎn)：這道面食中的疙瘩軟滑、克服了莜面相對(duì)較硬的不足，適合咀嚼功能尚不成熟的寶寶食用。疙瘩湯中的配菜，可以根據(jù)寶寶的喜好進(jìn)行

　　調(diào)整，如果打入一個(gè)蛋花的話，味道會(huì)更加鮮美!

　　原料：莜面粉、餃子粉、雞蛋、西紅柿(去皮)、蔥花、蝦皮、鹽、雞精、油、香油

　　做法：

　　1、 將莜面和餃子粉以2：1的比例混合，然后在干面中打入一個(gè)雞蛋，用筷子順著同一個(gè)方向攪拌均勻;

　　2、 向碗中一點(diǎn)一點(diǎn)加水，一邊加一邊攪拌，直到調(diào)成糊狀，粘稠度以用筷子挑不起來(lái)為準(zhǔn);

　　3、鍋中倒一點(diǎn)油，放入蔥花熗鍋，再加入蝦皮翻炒，然后倒入溫水，直到把鍋?zhàn)鲩_(kāi);

　　4、水開(kāi)后，將一個(gè)大漏勺放在鍋的上方(不要讓漏勺接觸到水);

　　5、把面糊一點(diǎn)一點(diǎn)倒在漏勺上，讓面糊順著漏勺的窟窿眼漏到水里，另一只手用筷子在鍋中攪，讓面疙瘩不沾鍋;

　　6、疙瘩做好后，加入西紅柿、鹽、雞精調(diào)味，出鍋前點(diǎn)一點(diǎn)香油。

　　營(yíng)養(yǎng)提示

　　莜面的蛋白質(zhì)含量非常豐富，是大米或面粉的1、6～2、2倍之多，脂肪則為2～2、5倍，亞油酸含量也很豐富，有利于寶寶智力和視力的發(fā)育。配

　　上西紅柿和蝦皮，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充番茄紅素和鈣磷，幫助增強(qiáng)冬季的上呼吸道抵抗力、預(yù)防感冒。

　　寶寶吃什么粗糧好?助成長(zhǎng)助消化的粗糧，適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一點(diǎn)吧!但是要適量哦!