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長(zhǎng)期便秘怎么辦?食用蘿卜拌菜花來(lái)解決

2013-09-26 14:15:33來(lái)源:四海健康網(wǎng)

  便秘怎么辦?吃什么食物可以預(yù)防便秘?四海健康網(wǎng)小編推薦蘿卜拌菜花哦!蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,對(duì)防癌,抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出。接下來(lái)一起看看蘿卜拌菜花的做法吧!

  蘿卜拌菜花

  主料:菜花 300克

  輔料:胡蘿卜 100克

  調(diào)料:白砂糖 10克 香油 10克 醋 10克 鹽 3克 紅辣椒 5克 味精 2克

  食用功效:防癌抗癌調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 便秘調(diào)理

  做法:

  1.菜花切成小朵洗凈;胡蘿卜洗凈切成花狀片,分別放入加有適量精鹽的沸水鍋中焯熟,撈出晾涼;紅尖辣椒去蒂后切成環(huán)片。

  2.菜花和胡蘿卜一起放入盆內(nèi),撒入紅尖辣椒片,澆入用剩下的精鹽、白糖、味精和醋香油調(diào)勻的味汁,拌勻即成。

  提醒:常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。

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