其實(shí)這些食物比你認(rèn)為的更健康
很多我們習(xí)慣性認(rèn)為不健康的食物,其實(shí)這些食物比你認(rèn)為的更健康;ㄉu、土豆會(huì)發(fā)胖?雞蛋會(huì)增加膽固醇?香蕉高糖?這些想法是否該改改了呢?有些食物被人們抨擊的一無是處,都避而遠(yuǎn)之。其實(shí)不然,以下小編介紹9種食物,適量皆會(huì)有益健康,不要冤枉了它們。
找尋到自己要吃的東西也許是件困難的事情,一些食物被標(biāo)榜是“健康”食品,但是事實(shí)可能并不是這樣的。而另一些食物“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”,遭人厭惡,例如“黑”肉。在此介紹9種你并不需要刻意回避的食物,它們比你想的更健康。
1.鱷梨
如果說鱷梨是種含脂肪的水果似乎有些令人不可思議,但它確實(shí)是幾個(gè)水果項(xiàng)目之一。鱷梨富含有益心臟的不飽和脂肪,使得它們成為健康的食品。食用這些綠色的家伙們有助于降低你患心臟疾病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),一些鱷梨色拉醬也有同樣的功效。
享用鱷梨的方法可以是十分平常的——只是幾片三明治或沙拉醬就可以辦到了。由于鱷梨的果肉滑膩,使得它可以制成各種可口的菜肴。將鱷梨切成塊狀,與西紅柿和玉米一起制成鱷梨沙拉。巴西人把它們添加到冰淇淋中;在菲律賓,他們會(huì)將鱷梨泥與牛奶和糖混合在一起,通常在晚餐后飲用。而美國(guó)人會(huì)將鱷梨泥與西紅柿、洋蔥、香菜和香料一起制成一道餐點(diǎn)。
2.意大利肉丸面條餐
這道菜肴里的牛肉富含的鐵和蛋白質(zhì),番茄汁含有的番茄紅素以及面食中能產(chǎn)生人體能量的碳水化合物,使得這道餐點(diǎn)“健康三連勝”。如果你是一個(gè)對(duì)攝取蛋白質(zhì)和瘦牛肉有所節(jié)制的人,你可以盡情享用這道菜而不需要擔(dān)心會(huì)過量。不過必須控制在一盤煮好的通心粉搭配3盎司的牛肉的份量。
3.香蕉
香蕉經(jīng)常成為高糖和高熱量的猛烈抨擊對(duì)象,但每個(gè)人都可以享用這個(gè)看上去可笑的健康水果。一根小香蕉與蘋果含有相同的卡路里,碳水化合物以及纖維含量。它們含有維生素C和維生素B6,以及有利于心臟健康的鉀元素。
4.花生醬
時(shí)?梢月牭胶芏嗳苏f“吃花生醬會(huì)胖”。是的,它的確含有脂肪。但人體內(nèi)每日所需30%的卡路里要來自健康脂肪,因此為何不把花生醬添入其中呢?堅(jiān)果也是人體獲取蛋白質(zhì)、纖維和維生素E的來源之一;ㄉ活惖膱(jiān)果類食物如杏仁和核桃,同樣是你每日攝取健康脂肪的良好來源。
5.咖啡
咖啡富含抗氧化劑,可以為你的生活增添一分小小的活力。有研究表明,喝自制的咖啡能夠降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),并能起到提高心理年齡的作用。不過喝太多的咖啡會(huì)影響你的血壓和心臟功能,引起焦慮及胃部不適等癥狀?Х扔兄谡駣^身心,但不是提供你身體的能量?Х冗會(huì)影響人體吸收鈣元素,這樣會(huì)不利于骨骼長(zhǎng)期的健康發(fā)育。