春節(jié)待客必備的迎春春卷怎么做？別樣風情讓你更受歡迎！

 　　春卷怎么做?春卷的做法以及過程。春卷，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。有喜慶春節(jié)、和迎春的喜慶之吉兆。馬上春節(jié)來臨了、小編教你做好吃的春卷來招待客人是不是會更受歡迎呢?

　　普通春卷的做法：

　　【主要材料】春卷皮12張，五香豆干200克、豬肉150克、卷心菜100克、胡蘿卜80克、淀粉適量、調(diào)料、食用油500克、醬油1/2大匙、精鹽2小春卷匙。

　　【制作過程】

　　1.五香豆洗凈，卷心菜撥開葉片、洗凈，胡蘿卜洗凈、去皮，均切絲備用。

　　2.豬肉洗凈、切絲，放入碗中，加入醬油、淀粉拌勻并腌制10分鐘。

　　3.鍋中倒入適量油燒熱，放入豬肉絲炒熟，盛出。

　　4.用余油把其余餡料炒熟，再加入豬肉絲及精鹽炒勻，最后澆入水淀粉勾薄芡即為春卷餡。

　　5.把春卷皮攤平，分別包入適量餡卷好。放入熱油鍋中炸至黃金色，撈出瀝油即可。

　　溫馨提示：可用蛋清把包好的春卷封好口哦。

        以上好吃的春卷就完成了、看起來是不是很美味呢？趕快動手試試吧、或者可以收藏起來、過年招待客人一定用得上。四海網(wǎng)祝您身體健康、幸福快樂！本文由四海網(wǎng)編輯整理、請勿轉(zhuǎn)載！