為什么說谷類是人類大腦最好的食物

　　我們的大腦工作最需要的就是谷物嗎?是的。在我們身體需要的總能量中，有25%是供應給大腦的。因為大腦需要以糖為形式提供的能量。只有大腦養(yǎng)分充足，你才能專心致志思考問題。每天三餐要吃點主食。因為對我們的大腦工作很好。為什么說谷類是人類大腦最好的食物?

　　為什么谷類對人體這么重要?

　　淀粉——有糖元素組成的長鏈，能為你的學習、游戲和運動提供常效能量。

　　植物纖維——不易消化的元素，幫助消化系統(tǒng)保持活力。

　　礦物質——人體需要的微量元素，能調節(jié)身體各個部分機能，合成骨骼、牙齒、血等。

　　都說稻子長著“濕腳丫”，意思是水稻長在水里。水稻的生長并且需要很多陽光。水稻主要生長在亞洲、印度半島和美國。大米養(yǎng)活了世界半數(shù)以上的人口，是世界上最重要的谷物。

　　不管你是吃混合麥片、切片麥片、米飯還是面條，這些食物能填滿你肌肉里的能量倉，使你行動敏捷、力量大。這些能量來源于淀粉，而淀粉是由無數(shù)的魚塘元素組成的。

　　淀粉使我們強壯有力：谷物的很大一部分是淀粉。淀粉是由糖元素的長鏈構成的，這些糖元素也叫葡萄糖。淀粉被特殊的切割工具——酶分解，然后逐漸的進入到你的血液和肌肉中，就這樣將能量輸送到你身體里的每一個細胞。所以淀粉是純能量，能為你的身體提供達數(shù)小時之久的能量。

　　所以說，谷類是大腦最好的食物!