日常飲食中含鉀的食物有哪些?

　　日常飲食中含鉀的食物有哪些?鉀是人體重要的元素之一，在日常飲食中，富含鉀的食物有哪些?大部分食物中都含有鉀，而蔬菜和水果是鉀的最好來源。又如何補鉀?如何從這些食物中補鉀?下面為大家具體介紹含鉀食物和補鉀方式�！　�

　　鮮豆類含鉀都比較豐富，如扁豆、豇豆、四季豆等，每100克中約含180毫克左右，但口感較受人們歡迎的甜脆荷蘭豆中僅含18毫克;豆苗類中，100克黃豆芽含鉀175毫克，而100克綠豆芽中僅含32毫克。>>>6種冬季排毒補氣的食物

　　茄果類中，白皮茄子含鉀量較紫皮茄子高，100克中含鉀量為238毫克(紫皮茄子僅150毫克);櫻桃番茄含鉀量較普通的番茄高，100克中含鉀量為262毫克(普通番茄僅179毫克);干辣椒中的鉀含量每100克高達991毫克，但因食用量少，鉀的實際攝入量并不高。

　　瓜類中，要屬南瓜的鉀含量最高，可達每100克445毫克，除此以外，南瓜中還富含胡蘿卜素、維生素E等抗氧化營養(yǎng)素以及豐富的膳食纖維，因此，是高血壓等心血管疾病患者理想的食物;其他大部分瓜類，如黃瓜、絲瓜等的含鉀量中等，每100克在100~150毫克之間，但冬瓜的含鉀量較低，每100克僅57毫克。