高血壓吃螃蟹有好處么?
2020-06-05 18:12:56來源:四海健康網(wǎng)
高血壓吃螃蟹好么?高血壓能不能吃螃蟹?高血壓吃螃蟹好么?高血壓患者可以吃螃蟹么?蟹類食品適合高血壓患者吃么?高血壓吃螃蟹有哪些影響?
有高脂血癥、高血壓、心腦血管疾病以及肥胖的人,吃蟹頻率還應減少,最好選擇性地只吃蟹肉,少吃或不吃蟹黃蟹膏。為了避免攝取過量的脂肪與膽固醇,建議吃蟹時應減少其他肉類、內(nèi)臟、蛋類的攝入量,同時多吃蔬菜水果,降低脂肪與膽固醇的吸收,促進代謝。
另外我們提醒高血壓患者,蟹醬也盡量少吃。
蟹醬是由新鮮的螃蟹研磨搗碎后,加鹽腌制發(fā)酵而制成的,每100千克鮮蟹可制成蟹醬120千克左右,它基本上含有螃蟹的營養(yǎng)成分。
蟹醬屬于蟹類制品的一種,其營養(yǎng)十分豐富,含有較多的蛋白質(zhì),鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。但一定要注意蒸熟煮透,切不可生吃,否則可能會含有肺吸蟲等寄生蟲。蟹醬由于營養(yǎng)豐富,任何人都可以食用,但最好一次量不要太多。因為蟹醬是加大量鹽腌制而成的,含鹽量一般在25%~30%,所以最好作為調(diào)味品來食用。
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