冰皮月餅怎么做 冰皮月餅的做法詳解
冰皮月餅怎么做 冰皮月餅的做法詳解
四海網(wǎng)：又到一年中秋團(tuán)圓的時(shí)刻，中秋節(jié)怎么能少得了月餅這個(gè)主角呢?很多朋友都喜歡吃冰皮月餅，然而市面上很多賣的冰皮月餅都不如自己家作的好吃，下面小編就叫大家怎么做冰皮月餅吧!
1. 首先制作奶香鳳梨餡。將所有材料準(zhǔn)備好。菠蘿罐頭瀝干水。如果用新鮮菠蘿，稱去皮后的新鮮菠蘿肉250克，菠蘿罐頭糖水用50克水或者牛奶代替。
2. 把除了黃油以外的所有材料放入食品料理機(jī)，打成泥漿狀。
3. 將打好的漿倒入鍋里，大火燒開后改中小火，一邊加熱一邊不斷翻炒。加入黃油，翻炒至黃油完全溶化。
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