發(fā)芽的涼薯還能吃嗎 發(fā)芽的涼薯怎么吃最好
做法：將涼薯發(fā)芽的部分挖掉，將其他部分洗凈，去皮，切小塊，在做湯時(shí)放進(jìn)鍋中一起煮，可增加湯汁的香味，同時(shí)涼薯也會(huì)煮得很面，適合食用。
涼薯怎么保存避免發(fā)芽
涼薯通常都是室溫保存，不過建議選擇在陰暗、干燥處，能抑制涼薯的發(fā)芽，塊莖植物在接觸到陽光或潮濕的空氣時(shí)都會(huì)很快發(fā)芽。當(dāng)然，生活中也可將涼薯放進(jìn)冰箱中，低溫也能抑制其發(fā)芽。
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