果蔬越丑越健康好吃嗎 果蔬的3大誤區(qū)你中招了嗎
果蔬越丑越健康好吃嗎 果蔬的3大誤區(qū)你中招了嗎
四海網(wǎng):相比以前,人們?cè)陲嬍成细幼⒅亟】,民間有句老話說(shuō):水果蔬菜長(zhǎng)的越丑越好吃,放到現(xiàn)在就是顏值不夠?qū)嵙,不過(guò)這句話真的靠譜嗎,下面我們就破解哪些關(guān)于果蔬的那樣謠言吧!
但最近新聞?lì)l頻爆出果蔬的各種安全問(wèn)題,什么農(nóng)藥殘留,美白蓮藕、芋頭等。把我們民眾嚇得不輕,買(mǎi)果蔬時(shí)變得十分謹(jǐn)慎。再也不敢挑那些漂亮的蔬菜水果了,而是選擇一些有蟲(chóng)眼的蔬菜、歪瓜裂棗的水果,認(rèn)為這樣才是純天然無(wú)添加的。但是事實(shí)并非如此,所以對(duì)于果蔬也出現(xiàn)以下三大疑云
疑云1:有蟲(chóng)眼的蔬菜水果更健康?
在菜市場(chǎng)里我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到這樣的對(duì)話:
甲:您這蔬菜怎么有這么多蟲(chóng)眼啊,長(zhǎng)得太寒磣了。
乙:嗨,這您就不懂了吧,蟲(chóng)眼多說(shuō)明這個(gè)菜是天然健康、沒(méi)有打過(guò)農(nóng)藥的~要是有活蟲(chóng)更好!因?yàn)榫退氵@菜打過(guò)農(nóng)藥,連蟲(chóng)都毒不死,對(duì)人肯定也沒(méi)什么影響。您呀,就放心買(mǎi)吧,我這兒的菜可是搶手貨!再不買(mǎi)待會(huì)都沒(méi)啦~
真相1:有蟲(chóng)眼的果蔬農(nóng)藥殘留可能更多
1.帶蟲(chóng)眼的果蔬,很有可能是前期沒(méi)有做好病蟲(chóng)害的防治工作,后期為了除蟲(chóng)會(huì)噴施大量的農(nóng)藥。如果長(zhǎng)期大量的使用某種農(nóng)藥,害蟲(chóng)就會(huì)產(chǎn)生抗體。用藥量就會(huì)變得更多,這樣就進(jìn)入了惡性循環(huán)。蟲(chóng)眼蔬菜不僅顏值低,而且農(nóng)藥殘留也不少。
2.蔬菜水果破損后再施農(nóng)藥,農(nóng)藥會(huì)進(jìn)入植物組織,毒性更大。聽(tīng)完之后大家是不是都驚呆了,畢竟是相信了這么多年的選菜經(jīng)驗(yàn)啊……
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