豬皮上的藍(lán)章什么意思 以后買肉要注意了

　　豬皮上的藍(lán)章什么意思 以后買肉要注意了

　　四海網(wǎng)：我們平時(shí)買肉的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)豬皮上有紅章、藍(lán)章，這些章都是什么意思?下面小編給你詳細(xì)講講。

　　藍(lán)色的是動(dòng)物檢疫站加蓋的滾動(dòng)檢疫印章!紅色是定點(diǎn)屠宰企業(yè)加蓋的等級(jí)章!肉沒(méi)區(qū)別!章有區(qū)別!

　　定點(diǎn)屠宰企業(yè)的生豬肉上市前要加蓋3個(gè)印章:由動(dòng)物檢疫站加蓋的藍(lán)色滾動(dòng)檢疫印章、由定點(diǎn)屠宰企業(yè)加蓋的藍(lán)紫色肉品品質(zhì)檢驗(yàn)章和紅色的等級(jí)章。

　　所以，當(dāng)你到市場(chǎng)肉攤上選購(gòu)新鮮豬肉時(shí)，看到豬肉上蓋有藍(lán)色或者紅色圓形檢疫章，都表示此豬肉無(wú)病可食用。