牛排有幾分熟 不知道這些會(huì)太尷尬！
4.五成熟牛排英文：Medium
通過牛排溫度計(jì)測(cè)量結(jié)果，五成熟牛排的內(nèi)部溫度是57-62攝氏度，可以看到五成熟牛排的界面約25%都是粉色的，血水已干。
5.七成熟牛排英文：Medium Well
通過牛排溫度計(jì)測(cè)量結(jié)果，七成熟牛排的內(nèi)部溫度是63-68攝氏度，可以看到七成熟牛排的界面略微有點(diǎn)粉色。
6.全熟牛排英文：Well Done
通過牛排溫度計(jì)測(cè)量結(jié)果，全熟牛排的內(nèi)部溫度是71攝氏度，可以看到全熟牛排的界面為棕色，全熟的牛排一般為咖啡色或者達(dá)到焦黃的程度。
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