冬季吃紅薯有哪些好處 冬季吃紅薯禁忌有哪些
四海網(wǎng):紅薯是我們冬季最常見的一種食物了,無論是蒸、烤、煲湯都深受很多人喜歡,紅薯不但香甜軟糯味道好,還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),能清理血液垃圾、祛病強身,那么你知道冬天吃紅薯都有哪些好處嗎?冬天吃紅薯都有哪些注意事項呢?下面我們一起來看看吧!
冬季吃紅薯好處1:清除血管斑塊、防止動脈粥樣硬化
紅薯含有大量黏液蛋白和鉀元素,可以保持血管壁的彈性,清除血管壁上的膽固醇硬化斑塊,防止動脈粥樣硬化的發(fā)生。
冬季吃紅薯好處2:清除體內(nèi)的自由基
紅薯中含有豐富的胡蘿卜素。這是一種非常有效的抗氧化劑,可以抑制低密度脂蛋白發(fā)生氧化而沉積在血管壁上,也有助于清除體內(nèi)的自由基。
冬季吃紅薯好處3:抑制膽固醇、加速排泄膽固醇
日本東京大學(xué)對130種食物抑制膽固醇的功效進行研究,發(fā)現(xiàn)紅薯的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可適當(dāng)多吃兩塊紅薯。
此外,紅薯中膳食纖維比較多,對促進胃腸蠕動和防止便秘非常有效。這也能加速膽固醇的排泄。
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四川老農(nóng)種出238斤“紅薯王” 巨型紅薯是怎么種出來的?
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紅薯是我國最傳統(tǒng)的糧食作物,也是我們從小最愛吃的食物,每每到了冬天,紅薯稀飯,烤紅薯那簡直就是陪伴過我們過冬的美味。據(jù)了解紅薯的營養(yǎng)價值非常高,食用紅薯對身體十分有益。
大家都有經(jīng)驗,紅薯買回來如果存放不得當(dāng)就會發(fā)芽,發(fā)芽的紅薯能不能吃,會不會像土豆發(fā)芽那樣產(chǎn)生劇毒呢?下面讓我們來揭開這個謎底。