如何買到真正的阿膠 挑選阿膠要擦亮眼鏡
挑選優(yōu)質(zhì)阿膠糕的正確方法
方法1：看
阿膠整體為透明褐色，做成阿膠糕也是褐色，顏色整體發(fā)黑者有問(wèn)題。阿膠糕包含阿膠和其他食材，看各種食材所占比例即可大體知道阿膠的含量，進(jìn)而得知大概的效果。
方法2：聞/嘗
假阿膠會(huì)有腥臭味，這種味道即使做成了阿膠糕也無(wú)法掩蓋，當(dāng)你聞到你所持的阿膠糕有腥臭味的時(shí)候，那么你要注意了。
方法3：泡水
泡在水里之后，沒(méi)有添加劑的阿膠糕能在幾分鐘之內(nèi)完全溶解，并析出棕褐色液體(阿膠和水的混合物)，核桃仁，紅棗，黑芝麻等等，有明膠等添加劑的阿膠糕只能在一定程度上溶解。
方法4：看配料表
一般配料表上都會(huì)標(biāo)明含量和成分，不按照實(shí)際情況注明即為違法。明膠糊精等成分都會(huì)標(biāo)注在配料表上。
相關(guān)推薦
五招識(shí)別真假阿膠 看準(zhǔn)了千萬(wàn)別上當(dāng)
“一盞阿膠常左右，扶元固本享太平�！卑⒛z歷來(lái)被譽(yù)為“補(bǔ)血圣藥”、“滋補(bǔ)國(guó)寶”，售價(jià)昂貴的同時(shí)也面臨著諸多由造假引發(fā)的質(zhì)疑。近日，有記者揭露了市場(chǎng)上銷售的12種阿膠。
阿膠15年漲價(jià)40倍 阿膠的營(yíng)養(yǎng)功效真的大嗎
前些天12320官微發(fā)微博稱，阿膠只是“水煮驢皮”不過(guò)，不過(guò)隨后發(fā)聲明道歉，不過(guò)這兩天阿膠又火了，因?yàn)橛姓{(diào)查發(fā)現(xiàn)阿膠在十幾年內(nèi)，身價(jià)暴漲近40倍！
@全國(guó)衛(wèi)生12320 表示，驢皮的主要成分是膠原蛋白，而這種蛋白質(zhì)缺乏人體必需的色氨酸，并不是一種好的蛋白質(zhì)來(lái)源。阿膠是一種很好的滋補(bǔ)食物，那么經(jīng)常吃阿膠好處有哪些呢? 吃阿膠的好處有哪些? 1、補(bǔ)血、養(yǎng)血、止血 女人貧血會(huì)引起體寒、怕冷
阿膠是中醫(yī)中最常用的藥材，它也是著名的養(yǎng)顏圣品，女性朋友們多吃阿膠可以美容養(yǎng)顏，但是對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，對(duì)于很多含糖量多的食物是要控制的， 那么糖尿病人可以吃阿膠嗎?
