三文魚吃多了會胖嗎 三文魚有哪些營養(yǎng)價值
三文魚熱量
三文魚熱量第，每100g三文魚僅含熱量139 大卡。
三文魚熱量僅僅139.00千卡，脂肪含量僅僅7.80克， 典型的健康食物，低熱低脂食物。三文魚含有較多蛋白質(zhì)和部分脂肪，但熱量在肉類中依然屬于較低的，其鉀含量較高，減肥時可適量食用。每100克三文魚熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
三文魚除了是高蛋白、低熱量的健康食品外，還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì)，并且還含有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中，三文魚所含的omega—3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克)，營養(yǎng)學(xué)研究證明，omega—3不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發(fā)病率，還對關(guān)節(jié)炎、乳腺癌等慢性病有益處，對胎兒和兒童的生長發(fā)育有促進作用。
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