喝中藥可以吃綠豆糕嗎   哺乳期吃綠豆糕有哪些好處

2018-06-26 15:03:58來源:四海生活百科

   綠豆糕,是人們特別愛吃的一道甜點,屬于消暑小食。許多人被這幾個問題困擾:喝中藥的時候可以吃綠豆糕嗎?哺乳期可以吃綠豆糕嗎?今天就讓小編給大家一一解答。

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  喝中藥期間可以吃綠豆糕嗎

  喝中藥期間可不可以吃綠豆糕不可以一概而論,要看吃的是什么中藥,同時綠豆糕有一定的解毒作用。

  其實,綠豆本身也是一味中藥,有清熱解毒、消暑生津、利水消腫的功效。據(jù)《本草綱目》記載:綠豆氣味甘寒,無毒解一切藥草、金石諸毒。意思是說,綠豆能解藥中金、石、砒霜、草木諸毒,因此,嚴(yán)格地說,綠豆解的是藥物與食物中的毒性,而不是解藥。民間也常用綠豆煮湯來解救藥物或食物中毒

  對于這個問題不能一概而論,這和所患疾病的種類有關(guān):如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系統(tǒng)感染、便秘等熱癥實癥時,在服中藥的同時服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等,可起到相輔相成的作用,達(dá)到事半功倍的效果。

  服中藥時能否服用綠豆,還和所服中藥的藥性有關(guān):在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時,可與綠豆同服,可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時,未經(jīng)醫(yī)生許可,不要擅自服用綠豆,以免降低藥效,影響治療效果。

  由于綠豆偏寒,故對脾胃虛寒、身體陽虛者無益,如患有慢性胃腸炎、肢體關(guān)節(jié)冷痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經(jīng)等虛癥寒癥時,在服用中藥治療的同時應(yīng)禁食綠豆。否則,不僅會降低中藥的藥效,而且會加重病情。

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  哺乳期可以吃綠豆糕嗎

  哺乳期是可以食用綠豆糕的。但是不要過多食用,適量是沒有什么問題的。哺乳期的媽媽們給寶寶喂奶,要耗費大量營養(yǎng),而綠豆含有豐富的營養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白,不飽和脂肪酸,膳食纖維,鉀鈣鋅等礦物質(zhì),維生素E等無機鹽等等,哺乳期吃綠豆,可以補充營養(yǎng)元素,強身健體,有利于保證乳汁的健康和營養(yǎng),可以促進(jìn)寶寶吃母乳后健康發(fā)育。

  綠豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,哺乳期吃綠豆,可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白,提高身體免疫力,增強自身抵抗力,減輕身體疲勞感。綠豆含有豐富的磷,哺乳期吃綠豆,可以補充磷,促進(jìn)神經(jīng)的興奮,補充精力,保持活力,增進(jìn)食欲,改善胃口。綠豆含有豐富的膳食纖維,哺乳期吃綠豆,補充膳食纖維,滋潤腸胃,可以促進(jìn)排便排毒。

  哺乳期吃綠豆糕的好處

  1.綠豆中含有的蛋白質(zhì)22%~26%,是小麥面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的三倍,大米的3.2倍,在綠豆蛋白質(zhì)中,人體所必需的8種氨基酸的含量是禾谷類的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸的完全蛋白質(zhì)。因此,將綠豆和大米,小米配合食用,可使氨基酸互補。

  2.綠豆中含有淀粉50%左右,僅次于禾谷類,其中直鏈淀粉占29%,支鏈淀粉占71%。綠豆中纖維素含量較高,一般在3%~4%,而禾谷類只有1%~2%。

  3.綠豆中脂肪含量較低,一般在1%一下,主要是軟脂酸,亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸。

  4.綠豆含有豐富的B族維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中維生素B1是雞肉的17.5倍;維生素B2是禾谷類的2~4倍,且高于豬肉、牛奶、雞肉、魚,鈣是禾谷類的4倍,雞肉的7倍,鐵是雞肉的4倍,磷是禾谷類及豬肉、雞肉、魚、雞蛋的2倍。綠豆含有多種人體所需的磷脂。

  5.綠豆所含有的眾多生物活性物質(zhì)如香豆素、生物堿、植物甾醇、皂甙等。

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