喝牛奶有哪些好處呢?喝牛奶應該注意什么
大家都知道牛奶是個好東西,它被譽為“白色血液”,對人體的保健有著很大的幫助。而且牛奶對腦髓和神經(jīng)的形成及發(fā)育都有著非常重要的作用。但是萬物都是有利有弊,我們來看看牛奶究竟有什么營養(yǎng),喝牛奶又應該注意什么
牛奶的最大好處是含有超多的鈣,對于孕婦來說可以保證胎兒的鈣含量;對于兒童來說可以增進骨骼發(fā)育成長;對于老年人來說(特別是骨質疏松的老年人)喝牛奶對于骨頭更好。多喝牛奶對于高血壓患者益處重大,因為牛奶中含有鉀,有效保持血壓的穩(wěn)定。牛奶中含有碘、鋅,可以提升大腦的思維能力及判斷力,對于兒童來說更有益。牛奶可以幫助睡眠,很多人睡前都會喝杯牛奶,也許就是這原因。對于愛美的女性來說,牛奶中的鐵、銅和維生素A可以讓皮膚更細膩光滑。
注意事項:牛奶好處雖多,但一定要定量,切記最好不要空腹。醫(yī)學研究表明,大量鈣流失是導致骨折的主要原因,鹽和動物蛋白質,例如雞肉、魚、蛋等都會引發(fā)鈣流失。牛奶中含有的幾種蛋白質也會引起鈣的流失,從牛奶中吸收到的鈣有三分之一會從尿液中被排出,而從奶酪中吸收的鈣三分之二會流失。骨質疏松癥發(fā)病率最高的正是那些牛奶和奶制品消費高的國家,例如:美國、瑞典、芬蘭等。北歐的愛斯基摩人平均每天吸收250~400克動物蛋白,從魚骨中吸收的鈣質有2200毫克,卻是世界上骨質疏松癥發(fā)病率最高的民族。而飲食中乳制品很少的亞洲國家,骨折發(fā)生率最低。
雖然牛奶營養(yǎng)價值這么高,但是喝牛奶也還是有一定的禁忌的,注意不能晨起空腹喝奶。因為這個是火箭我們的人體空腹腸胃蠕動也是很快的,牛奶中的營養(yǎng)物質沒法被吸收得這么快,所以建議還是在臨睡的時候喝上一杯牛奶,有助睡眠。
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眾所周知,牛奶里含有豐富的人體所需物質,喝牛奶有助于我們的身體健康,增強抵抗力。但是你真的會喝牛奶嗎?
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