五種面條天天換著吃,全家人吃不膩!
三絲面
原料:
細面條適量,火腿適量;青紅椒適量;蔥蒜適量;鹽豆瓣醬適量;料酒白醋適量;植物油適量;雞精適量;
步驟:
1.青椒切丁,紅椒切丁,火腿切;
2.炒鍋內放油加熱至5成熱,加入火腿丁炒出香味,加入紅椒丁、青椒丁、蒜蓉、豆瓣醬翻炒出香味,倒入白醋、料酒,雞精適量的水煮開;
3.細面條煮至7成熟后撈起,過一道涼水放入碗里;
4.將煮好的三絲湯倒入面里,撒上蔥花即可;
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