熬夜過后要怎么吃才能調(diào)理
七、八鮮大補(bǔ)湯
原料:人參3g,干貝、火腿各20g,冬筍50g,水發(fā)海參、豬肉、雞肉各100g,海米15g,蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油各適量。制法:將人參用溫水濕潤(rùn)切成薄片,干貝、海米用溫水浸泡,火腿、冬筍切片、雞肉、豬肉切成小塊,海參切小丁控去水分備用。先將豬肉入鍋,投入蔥、姜、料酒烹炒,加水適量,再入精鹽、干貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉,武火煮開后,用文火燉至肉爛,再加入海參盯人參片燜片刻,調(diào)味即成。佐餐食用。功效:養(yǎng)肝益脾,培補(bǔ)元?dú),適宜于精力不旺,身體虛弱者。
八、豬肉杞子湯
原料:新鮮瘦豬肉200g,枸杞子30g,香油少許,精鹽適量。制法:將豬肉切片,枸杞子洗凈備用。將枸杞子、豬肉片及精鹽少許,燒熟20分鐘使肉熟爛后,加入適量香油即可。佐主食進(jìn)餐。功效:滋補(bǔ)肝腎,益氣和中。適宜于肝腎陰虛、脾胃虛弱所致的頭暈耳鳴,視物昏花,雙目干澀,腰腿酸痛,氣短乏力等病癥的食療。
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