鍋包肉的正宗做法是什么 鍋包肉怎么做出來好吃
四海網(wǎng)：鍋包肉，原名鍋爆肉，是一道東北風味名菜，酸酸甜甜的十分好吃。用豬里脊肉，外酥里嫩，是大人小孩都愛吃的菜肴。很適合夏天食用以達到開胃增食欲的目的。鍋包肉這道東北名菜的做法很簡單，對于愛吃的你來說是一道必學的菜，那么鍋包肉的正宗做法是什么呢？怎么做鍋包肉最好吃呢？下面隨小編一起來看看吧~
鍋包肉怎么做好吃？鍋包肉的家常做法
鍋包肉的食材：
豬肉、青紅椒、酒、生抽、白醋、番茄醬、白糖、雞精、食鹽、蔥、姜、蒜、淀粉
鍋包肉的制作步驟：
1、豬肉切厚片，用鹽，雞精，胡椒粉、料酒拌勻腌制一下；
2、青紅椒切成絲，大蒜切片、蔥姜切絲備用；
3、面粉、淀粉按1:2比例調成面糊；
4、調成這種稠度靜置一會；
5、靜置面糊的時候我們準備一碗碗汁;白糖3勺、加入白醋2勺；
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