為什么2018茅臺(tái)酒沒有以前好喝 影響醬香酒口感的原因
四海網(wǎng)：茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。可是為什么2018年的茅臺(tái)酒沒有以前的好喝了呢？
經(jīng)常遇到酒友這樣問：“為什么我今天喝到的醬香酒和以前喝的味道不一樣?”還有的問：“為什么同一瓶醬香酒昨天喝的比今天喝的好喝?”這是什么原因呢?
這些疑問并不是醬香酒品控不好，就算是貴州茅臺(tái)酒也一樣有這樣的情況。
不知道大家有沒有感覺2018年的新飛天口感和2017年的飛天口感差距很大甚至有點(diǎn)辣喉，可以很準(zhǔn)確的說(shuō)這都是因?yàn)樾鹿嘌b的原因，其實(shí)當(dāng)2017年的時(shí)候你也一樣會(huì)覺得2016年的好喝，這都是醬香酒獨(dú)特的性質(zhì)決定的。
那么我今天就給諸位一個(gè)具體的回答。
有人說(shuō)是因?yàn)樵霎a(chǎn)，答案當(dāng)然是否定的。
茅臺(tái)酒的產(chǎn)量逐年擴(kuò)大是事實(shí)。但茅臺(tái)酒的生產(chǎn)，在堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，隨著改革創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，茅臺(tái)酒的質(zhì)量更加優(yōu)化和穩(wěn)定，也就是說(shuō)茅臺(tái)酒的品質(zhì)越來(lái)越好，更穩(wěn)定了。
那么，是什么原因影響到醬香酒口感的波動(dòng)呢?
一、如果是茅臺(tái)酒并且口感差距太大可以考慮真假
你要了解自己的酒量，喝下這杯酒才不會(huì)無(wú)所適從，知道該喝多少才算恰倒好處。一次醉酒讓你體驗(yàn)一次酒精的威力，品嘗一次過分的痛苦，你就找準(zhǔn)了做人的方向。
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