水果與水果干爭奪C位   哪種營養(yǎng)更豐富？  

　　果干加工過程中，基本都會添加糖

　　水果本身的糖分已經(jīng)比較高了，可是果干為了讓口感更好，同時起到一定的防腐作用，就會添加更多的糖，如果吃太多果干，也是會長胖的。

　　而比起果干更加罪惡的零食，就是果脯。果脯一般是用水果果肉，經(jīng)過糖漬(一般要百分之六十五的糖溶液)而得，而糖有著防腐效果，所以一般不需要添加劑。但是制作果脯的時候，會添加更多的糖，同時果脯中幾乎不含有水溶性維生素，對于我們的健康真的沒有什么“好處”。

　　水果，是永遠的C位

　　不管是按照營養(yǎng)價值、還是熱量、美味程度來說，排名最高的都是水果本人，在同時有水果、水果制品的情況下，建議大家還是選擇新鮮的水果食用，因為不管是什么水果制品，含有的糖分都是比較高的，不適合兒童、老人、肥胖者和糖尿病人食用。