喝隔夜水真的致癌嗎 隔夜水能喝嗎(2)

       可以喝的

　　白開水是平常生活中人們喝的最多的水，它雖然清淡無味，但對于調(diào)理作用有著不可或缺的地位。早晨空腹喝一杯溫?zé)岬陌组_水對身體百益而無一害。

　　隔夜水當中的亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍，亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺，所以隔夜的開水一直被流傳成為“致癌”的水。

　�、� 開水煮沸的過程實際上就是殺菌的過程，在水沸騰之后，其中帶有的細菌和病毒接近0。

　　② 并沒有科學(xué)依據(jù)證明水中的亞硝酸鹽致癌。

　　③ 燒開的水中含有的細菌多為容器所攜帶的細菌。

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