男人吃知了猴補(bǔ)腎嗎 什么人不能吃知了猴(2)
油炸知了猴的做法
原料:知了猴、鹽、花椒、干紅辣椒、十三香。
做法:
1、知了猴洗凈,用鹽水泡著。
2、一夜后撈出,再洗一次,瀝干水分。
3、鍋中放油,花椒,放入金蟬,中火,炸到翻的時(shí)候聽到嘩嘩的聲音,就是表面有點(diǎn)焦,一定要慢慢的炸,炸熟透。能吃辣的快出鍋的時(shí)候可以放兩顆干紅辣椒,放早了會(huì)炸糊。
4、撈出放入盤中,撒上十三香,撒少許鹽。
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