陽(yáng)澄湖大閘蟹怎么分辨真假 陽(yáng)澄湖大閘蟹鑒別方法(8)
但實(shí)際情況卻不太樂觀。有蟹農(nóng)表示,這些戒指并不是必須在指定的監(jiān)管場(chǎng)所佩戴,而是可以憑蟹農(nóng)和公司的IC卡領(lǐng)取后再戴在大閘蟹身上。領(lǐng)取后怎樣佩戴,戴在哪些蟹身上,基本沒什么人管。
這其中的緣由便是出于大閘蟹本身的生長(zhǎng)特性。伏澤誠(chéng)說:“大閘蟹和豬牛羊的養(yǎng)殖很不一樣,它的成長(zhǎng)過程是蟹吃蟹的過程,從育苗開始到最后,大閘蟹一生要脫18-20次殼,它剛脫完殼是最嫩的,最容易被其他蟹吃掉,因此在一開始就戴上戒指是不可能進(jìn)行操作的。”
于是,當(dāng)?shù)卮箝l蟹佩戴戒指的時(shí)間便是在銷售裝箱之前,一般是先戴好戒指再捆扎,然后放到泡沫箱里進(jìn)行出貨。
這樣的操作流程下,據(jù)陽(yáng)澄湖當(dāng)?shù)厝耸勘硎,IC卡轉(zhuǎn)讓在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)算是公開的秘密。此前有媒體報(bào)道稱,當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)會(huì)將真蟹賣給熟客,再把防偽戒指賣給外地蟹商戴在假蟹身上,混成真蟹出售,由此雙方均可獲利,而蟹農(nóng)轉(zhuǎn)讓IC卡則獲益可達(dá)6500元/張。
陽(yáng)澄湖當(dāng)?shù)厝耸扛嬖V21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道,一個(gè)防偽戒指的成本不到0.12元,從協(xié)會(huì)處購(gòu)入的價(jià)格是0.5元/個(gè),而后再通過倒賣可以最高達(dá)2.5元/個(gè)。“戒指在倒賣時(shí)真假混雜,真的比例越多,價(jià)格就越高。如果有百分之五十是真的,那么這批價(jià)格大約可以為2元/個(gè),如果百分之八十的戒指都是真的,那么最高可以賣到2.5元/個(gè)。
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