2018年處暑怎么養(yǎng)生 處暑節(jié)氣吃什么好
處暑是二十四節(jié)氣之一，也是入秋以后的第一個節(jié)氣，處暑其實(shí)就是“處暑”，往后天氣就會涼爽了，氣溫越來越低了，所以正是養(yǎng)生好時節(jié)，處暑怎么養(yǎng)生呢？處暑養(yǎng)生吃什么好呢？我們一起來學(xué)習(xí)一下吧！
2018年處暑具體時間是8月23日12時9分，處暑節(jié)氣到來，氣溫下降逐漸明顯，但“處暑天還暑，好似秋老虎”。此時節(jié)“秋乏”，保證充足睡眠、養(yǎng)精蓄銳;貼秋膘要循序漸進(jìn)，飲食不能過于辛辣油膩，多飲水，常喝粥，防秋燥。處暑養(yǎng)生吃什么好?處暑節(jié)氣宜吃的食物盤點(diǎn)：
處暑節(jié)氣吃什么好
銀耳
可以潤肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。推薦吃法：先將銀耳洗凈后放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈后去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加入冰糖適量調(diào)味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗凈后，蘸芥末醬油吃，味道很鮮美。
石榴
處暑是吃石榴的季節(jié)。石榴中維生素C和維生素E都高于蘋果和梨。紅粉皮石榴含維生素C高，青皮石榴含維生素E高。石榴性味溫甘酸澀，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁飲用。酸石榴對防治腹瀉很有效，甜石榴可防治咽燥口渴。
玉米
處暑是玉米成熟的季節(jié)，新鮮玉米中的賴氨酸是人體必需的氨基酸，只能從食物中攝取，而其他食物中的含量極少，因此，新鮮玉米是賴氨酸的主要來源之一。特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1～2倍，“生命元素”硒的含量則高8～10倍。
山藥
能清心安神、補(bǔ)中益氣、助五臟、強(qiáng)筋骨，可保持血管彈性，防止動脈硬化。推薦吃法：將洗凈后的山藥搗碎后加糖調(diào)成餡，與糯米粉一起制成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊，加入適量糖桂花醬，當(dāng)冷盤。
西洋參
可抗疲勞、抗缺氧，處暑人們會出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況，在煮粥或燉肉時放入一些西洋參，不僅能鎮(zhèn)靜防秋燥，還能溫和滋補(bǔ)。推薦吃法：可以用西洋參片沖泡喝，非常簡便。甚至在吃火鍋時，在里面放入西洋參，也可以有效進(jìn)補(bǔ)。
紅棗
俗話說，“處暑見紅棗，秋分打凈了。”鮮棗的果實(shí)甜，吃棗可以補(bǔ)血、降壓、增強(qiáng)人體免疫力。同時，棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分，研究表明，它對保肝護(hù)肝，鎮(zhèn)靜安神還有一定的功效。
蘑菇
七八九月是云南的雨季，也是蘑菇開大會的季節(jié)。這時候去云南，吃到的不是什么干松茸和干牛肝菌了，而是新鮮的野生菌菇小精靈�；蜃鰷�，或清炒，或油炸，總之，任何一種烹飪方式，都是在地最美好的舌尖體驗(yàn)。
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