打開的紅酒怎么保存 喝剩紅酒保存方法妙招
2018-09-05 16:45:42來源:四海網(wǎng)綜合
DIY水果酒
葡萄酒打開時間長了,口感、香氣可能都會變淡,此時可以用來調(diào)制桑格利亞水果酒。把喝剩的白或紅葡萄酒倒入容器中,按照4:1的比例將橙汁或檸檬汁與蘇打水混合加入容器,再加入切片的水果,以及一湯匙糖,加點冰塊,就可以享受水果酒的美味了。
調(diào)制香料熱飲酒
把喝剩的紅酒倒入鍋中,低溫加熱,加入少許白蘭地、一茶匙的糖、一兩個丁香、一塊肉桂、削掉一些橙子皮。加熱大約幾分鐘后,將其倒入一個茶杯?梢韵碛昧。
香料熱飲酒在西方是一種傳統(tǒng)的冬季飲用酒,尤其在圣誕節(jié)。它通常以紅葡萄酒為主料,加入各種不同的調(diào)料如:肉桂棒、香草莢、丁香、柑橘和糖,加熱飲用。溫熱的紅酒維生素豐富,在歐洲用作治療感冒的偏方。
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