大雪節(jié)氣吃什么最好 大雪必備6款滋補(bǔ)神器

大雪節(jié)氣吃什么最好 大雪必備6款滋補(bǔ)神器

　　四海網(wǎng)：馬上就要迎來2018倒數(shù)第二個(gè)節(jié)日大雪了，大雪也預(yù)示著天氣會(huì)變得更加寒冷，然而這卻是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，大雪節(jié)氣養(yǎng)生你知道吃什么好嗎?下面小編就給大家推薦幾款養(yǎng)生食譜吧!

　　1、黃精燉肘子

　　材料：黃精10克，豬肘子750克，黨參10克，懷山藥20克，大棗5粒，姜、料酒、味精、鹽各適量。

　　做法：豬肘子去毛洗凈，剁成塊，與黃精、黨參、懷山藥、大棗、姜一同放入沙鍋，加適量水，置大火上煮沸，小火煨燉至熟，調(diào)入料酒、味精及精鹽即成。

　　功效：有補(bǔ)脾益胃養(yǎng)肺的功效。

　　大雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜

　　2、桂花枸杞粥

　　材料：枸杞和桂花10克，大米100克，15克的白糖。

　　做法：首先把桂花洗干凈，大米也淘洗干凈;然后枸杞去掉果柄和雜質(zhì)并洗干凈，最后把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內(nèi)，加入適量的水，用大火煮沸后，再改用文火煮35分鐘，要吃的時(shí)候再加入白糖，味道更鮮美噢!

　　功效：桂花有散寒破結(jié)，化痰止咳等功效。煮粥的時(shí)候放入桂花，不但能讓粥中香氣四溢，還可緩解冬日干燥。枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效。

　　3、枸杞核桃芝麻雞丁

　　材料：枸杞子90克，核桃仁150克，黑芝麻50克，嫩雞肉600克。

　　做法：將去皮的核桃仁用溫油炸透，加入枸杞，即起鍋瀝油。鍋燒熱注入素油，待油五成熟時(shí)，投入雞丁，炒熟，投入核桃仁及枸杞子炒勻即成。

　　功效：有養(yǎng)肝益腎、健脾益胃的功效。