喝什么粥養(yǎng)胃？養(yǎng)胃粥做法詳解

　　百合蓮子大棗粥

　　食材： 百合40g 大棗20g 大米60g 蓮子15g 糯米40g 枸杞子10g

　　百合蓮子大棗粥的做法

　　步驟1.原料：百合、蓮子、大米、紅棗、枸杞、冰糖

　　步驟2.蓮子泡發(fā)

　　步驟3.將蓮子放入電壓力鍋，加入少量水，壓一下

　　步驟4.壓好的蓮子

　　步驟5.百合泡發(fā)后剪掉黑色的部分

　　步驟6.紅棗浸泡十分鐘

　　步驟7.鍋中放水，放入大米

　　步驟8.煮至米粒開(kāi)花

　　步驟9.放入蓮子

　　步驟10.放入紅棗

　　步驟11.放入百合煮至濃稠

　　步驟12.最后放入冰糖煮化就可以了

　　百合蓮子大棗粥烹飪技巧

　　1．枸杞要出鍋時(shí)再加，如過(guò)早放入，吃不出枸杞的香甜之味。

　　2．如是干百合，一定要提前泡上。3．用高壓鍋煮粥，蓮子無(wú)需泡，但普通鍋就要提前泡水。4．蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，因此最好不要摘除。