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喝醪糟酒有什么益處 醪糟酒的功效

2018-12-17 16:55:27來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

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  酒是我們生活中比較常見(jiàn)的,酒的種類有很多,不僅在一些大型超市經(jīng)常見(jiàn)到,而且我們也可以自己在家里制作各種酒類,醪糟酒就是其中的一種,醪糟酒的功效和常見(jiàn)的酒類的功效有所不同,很多人不是很了解,接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下吧,這樣我們?cè)谝院笊钪幸材軌蚋玫剡M(jìn)行食用。

  醪糟的功效與作用

  1.米酒營(yíng)養(yǎng)成分與黃酒相近,乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;

  2.米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍,為世界上其它營(yíng)養(yǎng)酒類中所罕見(jiàn)的,因此人們稱其為“液體蛋糕”;

  3.江米經(jīng)過(guò)釀制,營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收,是中老年人,孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。我國(guó)許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病初愈者食用江米酒的風(fēng)俗;

  4.江米酒可以促進(jìn)食欲、幫助消化、溫寒補(bǔ)虛、提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚等功效。

  如何挑選醪糟

  首先,真的米酒,白底紅色標(biāo)簽都是鮮明而有光澤的,假的米酒是暗淡的,而且有脫色的感覺(jué);

  其次,真的米酒由于都是機(jī)械包裝,所以酒瓶封口與瓶身標(biāo)簽均是整齊而平滑的,假的通常是封口比較粗糙,標(biāo)簽粘合起皺,不平滑,容易脫落;

  最后,在酒瓶封口與瓶身標(biāo)簽上均有一個(gè)批號(hào)與生產(chǎn)日期,真的米酒封口與瓶身標(biāo)簽的批號(hào)與生產(chǎn)日期都是上下對(duì)齊的,而且字體是清晰的,大小是一樣的。

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