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中國(guó)筷子標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度是多少 筷子這些使用禁忌你知道嗎

2018-12-18 16:57:42來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

中國(guó)筷子標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度是多少 使用筷子這些禁忌你知道嗎

  四海網(wǎng):你知道我們?nèi)粘J褂玫目曜邮嵌嚅L(zhǎng)嗎?很多朋友肯定會(huì)說(shuō)筷子的長(zhǎng)度經(jīng)常不一樣,其實(shí)不然,標(biāo)準(zhǔn)的筷子長(zhǎng)度都是按照7寸6分長(zhǎng)度制作呢?那么筷子長(zhǎng)度為什么是7寸6分呢?使用筷子有哪些禁忌?下面我們一起來(lái)了解一下吧。

  筷子長(zhǎng)度為什么是7寸6分

  筷子的標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度是七寸六分,這代表了人有七情六欲,用來(lái)表示人和動(dòng)物有本質(zhì)的不同。

  只說(shuō)一雙筷子而不說(shuō)兩根筷子的原因

  筷子明明是兩根,但是中國(guó)人卻喜歡說(shuō)一雙筷子呢。一般在餐廳里面如果沒(méi)有筷子的時(shí)候,一般都會(huì)叫服務(wù)員拿一雙筷子,如果聽(tīng)到有人說(shuō):“拿兩根筷子”,那肯定是外國(guó)人而不是中國(guó)人。

  筷子里面有太極和陰陽(yáng)的理念。太極是一,陰陽(yáng)是二。一就是二,二就是一,一中含二,合二為一。這是中國(guó)人的哲學(xué),西方人一般是不懂的。筷子在使用的時(shí)候,講究配合和協(xié)調(diào)。一根動(dòng)一根不動(dòng)才能夾得住食物。兩根都動(dòng),或者兩根都不動(dòng)就很難夾住。里面蘊(yùn)含了中國(guó)的陰陽(yáng)原理,也有西方力學(xué)中的杠桿原理。

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  中國(guó)筷子文化的禁忌

  疑筷:不能舉筷不定,沒(méi)有想好夾什么之前不要下筷,不要舉著筷子在空中停留太久。

  臟筷:忌用筷子在菜盤里扒拉夾菜。

  指筷:不能用筷子指著人說(shuō)話。

  搶筷:就是兩個(gè)人同時(shí)夾菜,結(jié)果筷子撞在一起,注意禮讓他人夾菜。

  刺筷:不要用筷子插菜,夾不起來(lái)也不要用筷子當(dāng)叉子。

  橫筷:吃完飯之后,客人和晚輩不能先橫著放筷子,只能等長(zhǎng)輩橫著放之后才能放。

  吸筷:不能用舌頭去舔或嘬筷子,即使菜上有湯汁也不能。

  淚筷:忌夾菜時(shí)不利索,把菜上的湯弄了一桌。

  別筷:不能拿筷子當(dāng)?shù)妒褂,撕扯肉類菜?/p>

  供筷:在需要暫停吃飯的時(shí)候,忌諱把筷子插在飯菜上。

  拉筷:正嚼著的東西不能拿筷子往外撕,或者當(dāng)牙簽。

  粘筷:筷子上還粘著其他東西的時(shí)候不能夾別的菜。

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