怎么挑選好靈芝 好靈芝長(zhǎng)什么樣子
偽品有柄樹(shù)舌
外觀呈半圓形、近扇形或不規(guī)則形，菌蓋木質(zhì)，表面銹褐色、污黃色或土黃色，無(wú)似漆樣光澤，高及寬約15厘米，有較稠密同心環(huán)溝和環(huán)帶，邊緣圓鈍，菌肉濃褐色至深褐棕色，菌柄短而粗，側(cè)生，與菌蓋同色；聞之氣微，口嘗之淡而無(wú)味�，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，靈芝所含的三萜類(lèi)化合物具有生理活性，可直接毒殺腫瘤細(xì)胞，間接抑制腫瘤生長(zhǎng)，并有鎮(zhèn)痛、抗缺氧、抗乙肝病毒、增強(qiáng)人體免疫調(diào)節(jié)的作用，而偽品有柄樹(shù)舌雖與真品為同科植物，但不具備真品靈芝的各項(xiàng)功效，誤用偽品不但起不到醫(yī)療、保健作用，反而會(huì)貽誤治療，甚至發(fā)生不良反應(yīng)，在使用時(shí)要明辨真?zhèn)危貏e提示不要在馬路邊或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，以防誤購(gòu)偽品，上當(dāng)受騙。
怎么挑選靈芝
靈芝，性溫，味淡，為多孔菌科真菌靈芝或紫芝的干燥子實(shí)體，有養(yǎng)心安神、補(bǔ)氣益血、止咳平喘等作用。
真品靈芝的菌蓋呈木栓質(zhì)，半圓形，寬厚12～20厘米，厚約兩厘米，皮殼堅(jiān)硬，初為黃色，而后漸變?yōu)榧t褐色，有光澤，具有環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋，邊緣薄而平截，常稍?xún)?nèi)卷。菌蓋下表面菌肉白色至淺棕色，由無(wú)數(shù)菌管構(gòu)成;菌柄側(cè)生，長(zhǎng)達(dá)19厘米，直徑約4厘米，紅褐色或紫褐色，有漆樣的光澤;菌管內(nèi)有多數(shù)孢子。紫芝的子實(shí)體形狀與靈芝及其相似，主要區(qū)別是菌蓋與菌柄的皮殼呈紫黑色或黑色，菌肉銹褐色。
通常，靈芝的選擇可從其體形、色澤、厚薄比重上判別其好壞。好的靈芝子實(shí)柄短，肉厚，菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察，可以看到管孔部位，呈淡黃或金黃色者為最佳，呈白色者次之，呈灰白色而且管孔較大者則質(zhì)量最次。
