如何挑選紅心柚?果農(nóng)老師傅教你挑選汁多味美的紅心柚
2019-01-08 08:33:31來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
秋冬季節(jié)是柚子大量上市的季節(jié),柚子屬于柑橘屬類植物,因此本人具有一種柑橘類的清新香味。柚子性寒,能夠健胃消脾,含有豐富的維生素C。紅心柚又是柚子品種中非常受大家歡迎的,因其顏色獨(dú)特誘人,并且營(yíng)養(yǎng)豐富,很多人對(duì)紅心柚都非常偏愛(ài)。冬季適當(dāng)?shù)亩嗍宠肿訉?duì)人體有許多好處,但是又大皮又厚,很多人都不知道該如何挑選,不知道買回去的柚子里面到底是什么樣的。本篇文章小編就來(lái)跟大家分享如何挑選好的紅心柚。
紅心柚的大小
太大的紅肉蜜柚,會(huì)缺少柚子的獨(dú)特香味,還容易剩下吃不了;那么多大才算大呢,一般紅肉蜜柚4斤以上就太大了。
小的正好,既有柚子的香甜,而且還容易一頓吃完;小的紅肉蜜柚一般在2斤-2.5斤左右,3斤左右也可以接受。
個(gè)頭、外觀基本相同的兩個(gè)蜜柚,就要掂一掂它們的分量。重的那一個(gè),說(shuō)明果肉飽滿,含的水分比較多;反之,輕的那個(gè),說(shuō)明肉少皮厚
紅心柚的果皮
在挑選的時(shí)候,可以感覺(jué)到紅心柚的皮很軟。
果皮要挑選很薄的那種,在挑選的時(shí)候,用手指往里按一按,如果感覺(jué)很硬,似乎有阻力,說(shuō)明皮薄肉實(shí),果肉飽滿;相反的,一摁就是一個(gè)坑的,多半是個(gè)“厚臉皮”,千萬(wàn)不要挑選這樣的。這樣的柚子會(huì)比較有味道,果肉比重占的比例比較大,想對(duì)劃算!
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