煮熟的水果勝過(guò)藥 煮熟的水果的妙用及制作方法
水果中含有豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃水果對(duì)身體健康有很多益處。很多人都認(rèn)為不加工直接吃的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，但是其實(shí)煮熟加工過(guò)的水果對(duì)于生活中的很多小病和保健都能起到很好的效果。本篇文章小編就給大家?guī)?lái)了煮水果的食譜方法，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
桂肉紅酒煮蘋(píng)果
功效：蘋(píng)果加點(diǎn)紅酒煮開(kāi)，再配上養(yǎng)心安神，滋陰潤(rùn)燥的鮮百合和溫腎補(bǔ)腎、祛寒去痛的肉桂，既可以討個(gè)好彩頭，又可以美容養(yǎng)顏抗衰老，還能緩解生理期的疼痛。
食材：蘋(píng)果1個(gè)、紅酒300ml、百合半個(gè)、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量
做法：
1)青檸切片，泡在涼水中
2)百合洗凈剝成片
3)蘋(píng)果一個(gè)，去皮去核后切成八瓣4)迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中
5)燉鍋中加入紅酒，依個(gè)人口味加入適量肉桂粉和冰糖
6)大火煮開(kāi)后加入蘋(píng)果和百合
7)用中火燉煮15分鐘后關(guān)火，等蘋(píng)果在紅酒中浸泡2個(gè)小時(shí)后即可食用。
木耳雪梨湯
功效：枇杷是止咳潤(rùn)肺的好食材，用白木耳和梨子清熱解毒，效果超贊~
食材：枇杷6個(gè)、梨子1個(gè)、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量
做法：
1)準(zhǔn)備食材
2)先把白木耳掰碎
3)枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用
4)先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘，加了一大碗的水
5)壓力鍋消氣以后在加入菠蘿
6)加入梨子、枇杷
7)最后加入枸杞和白糖在壓3分鐘（要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘）
