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哪些人不適合喝葡萄酒?喝葡萄酒有哪些講究

2019-02-16 17:27:04來源:四海網(wǎng)綜合

  喝葡萄酒有很多講究,想要優(yōu)雅地喝葡萄酒,需要知道這幾個細(xì)節(jié)。

  飲用溫度。不同類型的葡萄酒有不同的飲用溫度。通常情況下,紅葡萄酒在16℃-18℃飲用口感最佳,白葡萄酒在8℃-10℃飲用清新爽口,甜葡萄酒在5℃-6℃飲用酸甜均衡。同類型的葡萄酒,所需的適飲溫度也不同,酒體較重的葡萄酒適飲溫度通常為18℃,酒體輕的葡萄酒適飲溫度通常為14℃。

  醒酒時間。醒酒是一個重要的環(huán)節(jié),能減輕葡萄酒中的木塞味與軟化單寧,加強(qiáng)葡萄酒中的芳香味。醒酒時間要根據(jù)陳釀的時間來判斷,陳釀時間長的需要醒酒1-2小時,陳釀時間短的醒酒30分鐘。

  正確地選擇杯型。選擇合適的杯型,可以更好地呈現(xiàn)酒體特色。紅葡萄酒選用杯口小、肚大的大杯型,能夠醒酒的同時還可以保留更多的芬芳。白葡萄酒選用杯口小、肚大的中等杯型,裝的酒液少可以保證飲用溫度。氣泡酒選用杯口和肚相等的長杯型,能夠更好地觀察氣泡的變化。

  偶爾喝一點(diǎn)葡萄酒是好的,但是千萬不能喝多,還有就要注意有一些人是不適合喝葡萄酒的,別犯錯。

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