想要健康吃火鍋 這些食材就不要點(diǎn)了
火鍋是一個(gè)令人愉悅的聚餐方式，很多人都愛(ài)吃，但是你知道嗎，這幾樣食材最好不要放！
鴨血
說(shuō)起鴨血，在燙火鍋的時(shí)候是一道必備的菜，滑口的鴨血在進(jìn)入口中的時(shí)候就和我們的口腔自然融為一體，而一經(jīng)咀嚼之后，更為飽滿彈性。但是你卻只在乎它的美味程度，卻沒(méi)有考慮到它的安全問(wèn)題。
在冬季由于鴨血的需求量變大，就需要將大量的鴨子來(lái)宰殺，而這個(gè)時(shí)候，不良的商家就會(huì)選用價(jià)格較為便宜，并且很出數(shù)量的牛血、豬血來(lái)代替，因?yàn)榕Ｑ?jīng)常是沒(méi)人要的貨，并且也不知道其有沒(méi)有安全檢疫，就紛紛地被摻入鴨血中來(lái)冒充頂替，而為了講究口感，不良商家更是在其中增添明膠等等來(lái)保持鴨血的狀態(tài)。
魷魚(yú)等海產(chǎn)品
我們?cè)阡袒疱伒臅r(shí)候，一些海鮮食品也成為了首選，但是很多的海產(chǎn)在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程就已經(jīng)死亡，而為了保持新鮮程度，商家就選擇放在冰箱里冷凍，并且為了讓魷魚(yú)看似新鮮，會(huì)選擇用福爾馬林浸泡，增添了這些化學(xué)試劑的海產(chǎn)被人食用很容易刺傷人的食道，甚至留在人體內(nèi)還會(huì)帶來(lái)身體上的危害。
各式各樣的丸子
還有各式各樣的丸子，什么魚(yú)丸，牛肉丸，小丸子，其彈口的原因無(wú)非是添了添加劑還有摻和了面粉加上了一點(diǎn)的調(diào)味料，但并不具有真實(shí)的動(dòng)物肉，這類食物儲(chǔ)存的時(shí)間較長(zhǎng)，價(jià)格相對(duì)便宜，但是對(duì)人的身體沒(méi)有什么太大的營(yíng)養(yǎng)，這些也要少吃，盡量不吃，尤其是帶有顏色的丸子更是添加了色素，在選用的時(shí)候更要小心。
除此之外，還有火鍋的靈魂——羊肉，除了外表看似是羊肉，也要根據(jù)其價(jià)格自主購(gòu)買，因?yàn)橛械纳碳以谄渲袚胶土艘恍喨�，豬肉，很容易讓顧客上當(dāng)。
