三分練七分吃 減肥期間運(yùn)動(dòng)前后吃什么好？

　　運(yùn)動(dòng)后吃什么好？

　　運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉利用大量的肝醣當(dāng)作燃燒的能量，同時(shí)肌肉中的蛋白質(zhì)也被大量破壞及分解。此時(shí)身體自然會(huì)嘗試重建其肝醣儲(chǔ)存庫(kù)，并修復(fù)和再生肌肉中的蛋白質(zhì)。在運(yùn)動(dòng)后不吃東西，可能會(huì)導(dǎo)致疲勞和低血糖，同時(shí)也抑制身體的修復(fù)過(guò)程。所以如果在運(yùn)動(dòng)之后跳過(guò)飲食這個(gè)步驟，那么達(dá)到健身目標(biāo)將會(huì)更困難。

　　碳水化合物：補(bǔ)充用作燃料耗盡的肝醣儲(chǔ)存庫(kù)。

　　蛋白質(zhì)：為身體提供修復(fù)和重建所需的胺基酸，提供肌肉所需營(yíng)養(yǎng)素。

　　脂肪：雖然脂肪可能減緩養(yǎng)分的吸收，但多重?cái)?shù)據(jù)證明運(yùn)動(dòng)后攝取適量的脂肪并不會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。

　　理想的情況下，需要在運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)做能量補(bǔ)給，讓這些能量?jī)?chǔ)備恢復(fù)。如果無(wú)法立即吃完整餐，至少在運(yùn)動(dòng)后20分鐘內(nèi)吃些零食，然后在3到4小時(shí)后吃完整餐。這裡推薦一些運(yùn)動(dòng)后吃什么可以達(dá)到最佳效果：烤雞胸肉搭配蔬菜、鮭魚(yú)佐馬鈴薯、鮪魚(yú)沙拉全麥叁明治、乳清蛋白加燕麥片…等等。