茅臺高爾夫酒怎么辨別真假呢?
茅臺酒,是中國的國酒,那么茅臺高爾夫酒怎么辨別真假呢?本文主要關(guān)于目前市場流通的很多茅臺酒的真假辨別,是讓普通大眾學習一些關(guān)于茅臺酒的常識性的問題,如果有意購買茅臺酒,又不能再官方平臺購買的,那么怎么辨別真假呢。當然了,專業(yè)茅臺收藏家可忽略此文。
一、首先,確定真正的茅臺酒廠的全線產(chǎn)品:
先看你手中的酒,是不是茅臺酒?
怎么判斷,很簡單,看生產(chǎn)廠家.在茅臺客網(wǎng)"鑒別真?zhèn)蚊┡_"官方言論版塊里有茅臺酒廠名字歷史演變的帖子.這之外的名字,包括總廠,分廠,一廠之說都是假的。
1、 普茅:主要為飛天和五星。這是銷售量最大的普通茅臺酒,從51年私營作坊合并為國營后這二種酒產(chǎn)銷至今。普通大眾所說的茅臺酒,實際上就是指這二種酒。具體分以下幾種:
新的飛天和五星圖示:
貴州茅臺酒(專賣店專供酒)
貴州茅臺酒(新飛天) 959元
貴州茅臺酒(飛天)
貴州茅臺酒(新五星) 949元
貴州茅臺酒(五星)
貴州茅臺酒(750ml)
貴州茅臺酒(高爾夫會員酒)
90年代前均為高度酒53度(曾有短期標過54度),90年左右經(jīng)上級批準開始生產(chǎn)43度和38度低度茅臺。
新酒的鑒別方法看以下的圖例:
2、 茅臺陳年酒。
(1)15年陳年茅臺酒 5999元
。2)30年陳年茅臺酒 11999元
。3)50年陳年茅臺酒 21999元
。4)90周年紀念酒
。5)漢帝茅臺
(6)80年陳年茅臺酒 每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號及證書。市場暫無貨。
。8)建國60周年珍藏酒 限量典藏60瓶。
。6)建國60周年紀念酒 限量發(fā)行20000瓶,每一個編號只限一瓶。
(9)貴州茅臺酒(開國盛世) 限量發(fā)行21916瓶
在茅臺客網(wǎng)有以上產(chǎn)品的具體圖示,請仔細對照。
陳年酒起源八十年中期,茅臺酒廠開始開發(fā)的新品種。許多人把陳年酒與民間收藏的普通老茅臺酒概念混淆。
例:15年陳是指用茅臺酒廠陳放了15年的茅臺原漿進行勾兌,然后再陳放若干年,再包裝到市場出售,售價都比較高。
30、50、80年陳茅臺酒的年份時間以此類推計算。80年陳茅臺酒則只是展示,而無實物出售。
藏于民間若干年的普通飛天和五星茅臺酒,是存放了X年的老茅臺酒,與茅臺幾年陳這一概念不同。近期拍賣中出現(xiàn)的均是這種酒,因為珍品茅臺酒和年份酒都是近些年開始生產(chǎn)的,所以夠歷史的都是飛天和五星。
3、
茅臺禮盒酒
貴州茅臺酒(盛世國藏)
貴州茅臺酒(1680)
貴州茅臺酒(專賣店專供禮盒)
貴州茅臺酒(新木珍品)
貴州茅臺酒(金獎紀念)
豪華裝茅臺酒(金色)
豪華裝茅臺酒(絳色)
二套盒裝(金砂)茅臺酒
四套盒裝(雕塑)茅臺酒
貴州茅臺酒(紙珍53°)
貴州茅臺酒(大木珍)
貴州茅臺酒(木珍)
貴州茅臺酒(新世紀)
貴州茅臺酒(貴賓特制)
貴州茅臺酒(一代名將許世友)
貴州茅臺酒(世紀經(jīng)典)
貴州茅臺酒(典藏)
國酒茅臺會所專用酒
貴州茅臺酒(紀念澳門回歸十周年)
這些都是近些年才開發(fā)出來的新品種,最早的可能也只是在80年代中后期,具體出廠時間難考證。如盛世國藏等類禮盒酒只是近幾年才出的酒。
以上為純正血統(tǒng)的茅臺酒。生產(chǎn)廠家明確標明:貴州茅臺酒股份有限公司。
老普茅則經(jīng)歷了:地方國營茅臺酒廠、貴州茅臺酒廠、最后才為“貴州茅臺酒股份有限公司”。
另外還有茅臺王子酒和茅臺醇,是酒廠為滿足中端客戶生產(chǎn)的,算是正宗茅臺酒的近親。
二、了解以上純正血統(tǒng)的茅臺酒后,我們來分析混淆是非的這些市場上所謂的茅臺酒。
1、茅臺集團的產(chǎn)品
茅臺集團構(gòu)成:
茅臺酒股份有限公司,位于茅臺鎮(zhèn)
茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司:位于茅臺鎮(zhèn),生產(chǎn)茅臺醇(濃香型)一系列白酒。
茅臺集團習酒公司:位于遵義市習水縣,與郎酒一河之隔。生產(chǎn)習酒(濃香型、醬香型)系列白酒,以及六合春、九長春等高檔白酒。
茅臺集團保健酒有限公司:位于仁懷市,生產(chǎn)茅臺不老酒等保健酒。
茅臺集團葡萄酒有限公司:位于河北昌黎,生產(chǎn)茅臺系列葡萄酒。
茅臺集團茅臺啤酒有限公司:位于遵義市茅草鋪,生產(chǎn)茅臺啤酒、高原啤酒等系列產(chǎn)品。
以上企業(yè)均屬茅臺集團,除茅臺酒股份有限公司為正統(tǒng)外,其余酒廠生產(chǎn)的酒均冠以“茅臺集團”充斥市場,進入各類超市及經(jīng)銷渠道,此類酒大都包裝精美大氣,價格在幾百元不等,使用茅臺商標。如“52度國色天香”等,普通百姓根本無法識別,從外包裝上看比飛天、五星等正宗茅臺還氣派,往往誤導消費。
此類酒雖確屬茅臺集團,但實際與茅臺酒廠無關(guān)。
實際上仔細觀察就會發(fā)現(xiàn),生產(chǎn)廠家并非是:“貴州茅臺酒股份有限公司”。且酒的度數(shù)大都為52度。在此請注意:高度茅臺只有53度,是醬香型;52度酒是當年茅臺酒廠為與五糧液等酒較勁才開發(fā)出來的酒,是濃香型,完全偏離正品醬香型茅臺軌道。
濃香型酒不宜久藏,只有醬香型酒才越陳越香。
2、茅臺鎮(zhèn)酒
去過茅臺鎮(zhèn)的人都知道,茅臺鎮(zhèn)大大小小酒廠作坊上千家。所以從這里生產(chǎn)出來的酒都可以冠以“茅臺鎮(zhèn)酒”,而且上規(guī)模的大廠可以通過正式注冊近似的商標。因為他們確實是產(chǎn)地在茅臺鎮(zhèn)。
所以市場上有:“茅臺鎮(zhèn)特制酒廠”“茅臺鎮(zhèn)懷仁酒廠”“茅臺鎮(zhèn)五星酒廠”。
更有甚者將“茅臺鎮(zhèn)”與“專供酒”兩個詞組合起來再填入其他名詞,此類繞口令似的叫法,令人眩目。
此類酒均為茅臺擦邊酒,與茅臺酒無關(guān),但這些酒廠良莠有別,由于地理條件優(yōu)越,同取赤水河水釀制,有些酒質(zhì)還過得去。市場售價也不高。評價:可以飲用,不宜收藏。
3、茅臺假酒
“茅臺一分廠產(chǎn)的茅臺酒?”“**軍隊專供茅臺酒”“**機關(guān)特制茅臺酒”“內(nèi)供茅臺酒”
此類茅臺酒為假酒。
酒廠官方也已經(jīng)有聲明。列如以下幾種酒確定為假酒。詳見:茅臺客網(wǎng):“公布幾種假茅臺酒”帖子。
此類酒的做法特點是:53度醬香、白瓷瓶、紅飄帶、棉紙簡包裝,讓人以為是某機關(guān)專供酒外流部分酒或者是酒廠職工內(nèi)部供應(yīng)酒。
此類酒迎合了大眾對茅臺酒的神秘感,認為茅臺酒是國宴酒,軍隊、國家機關(guān)都在飲用,肯定有此類專供酒,實際上只有十幾家單位有過,2005年國務(wù)院機關(guān)事務(wù)管理局機關(guān)服務(wù)局下文有過特供茅臺但只有幾個月時間就馬上下文停止了,估計也已經(jīng)喝光了,這些酒產(chǎn)量極少也不可能外流到市場上,即使個別流入民間也得不到大家認可,更不可能批量出售。所以大家還是死了這條心,別想著喝到這種酒。
4、 高仿茅臺酒—假酒
以上3種非茅臺酒因為在包裝上都有標明產(chǎn)地,酒名等文字,所以只要掌握上述方面很能很快分別出是不是茅臺酒。
但現(xiàn)在完全仿制茅臺酒的假酒層出不窮,制假的手段越來越高明。令人防不勝防。
曾有媒體報道,作為“茅臺故鄉(xiāng)”的茅臺鎮(zhèn),有幾百家大小酒廠(作坊),大部分假茅臺酒就出自茅臺鎮(zhèn)或茅臺人。知情人士透露,僅從口感和香型的角度來講,釀
造“準茅臺酒”對茅臺鎮(zhèn)的人來講并不困難,那里水質(zhì)、環(huán)境、釀酒方法具備,普通消費者喝起來很難分辨出真假。另有報道指出,有些小酒廠老板的親戚就是茅臺
公司員工,他們可通過關(guān)系拿到陳年真酒,然后請釀酒師進行勾兌,如果再加上些內(nèi)部流出的酒瓶、商標,更足以“以假亂真”。
另外一種是回收真瓶后,重新灌裝,有點良心的制假者則用茅臺王子酒之類的近親酒灌裝,良心完全泯滅的制假者則采用極劣質(zhì)的高度酒灌裝。所以在此建議茅臺酒消費者在自己喝完茅臺酒之后,把瓶毀了,不要貪圖那百把塊錢將酒瓶出售,說不定下次消費受害者就是你自己留下的禍根。
三、了解了正宗茅臺酒的產(chǎn)品,認識了那些非茅臺酒之后,我們就根據(jù)這些經(jīng)驗去購買茅臺酒了。
首先建議是去當?shù)氐拿┡_酒專賣店購買,但也要長個心眼,有些不良的商家也會有高仿的假茅臺,F(xiàn)在的新茅臺酒都帶有酒廠提供的鑒別方法,按照酒盒內(nèi)的說明去辨別一下。如果酒盒內(nèi)沒有此類識別說明,趕緊把酒退了,堅決別買。
其次是到,當?shù)氐拇蟪匈徺I,保存好發(fā)票。同時也要仔細鑒別,方法同上。