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人造奶也登場(chǎng)了 人造奶是什么做的

2019-05-10 10:01:40來源:四海網(wǎng)綜合

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  但就是這幾乎百利而無(wú)一害的物質(zhì),目前要不是喝母乳,就只能買相應(yīng)的配方奶粉自己沖泡。

  而在實(shí)驗(yàn)室中人造奶的誕生,可以直接加入母乳低聚糖,而無(wú)需任何哺乳動(dòng)物的參與亦或后期加工。

  此外,人造奶也更有利于環(huán)保。

  每年約有3%的溫室氣體排放可歸因于乳制品生產(chǎn)。而如果全球停止消費(fèi)奶制品合肉類,可以節(jié)省75%的耕種土地面積,省下的面積是美國(guó)加上中國(guó)、歐盟、澳大利亞那么多。如果人造奶真的被市場(chǎng)接受,那上述功勞都可以被記在其名下。

  支持者還表示,人造奶可以解放奶廠的牲畜,避免它們受到不必要的虐待。

  當(dāng)然,人造奶想要真正被市場(chǎng)認(rèn)可,不僅要控制成本(人造奶最初成本是普通牛奶的2倍),還要準(zhǔn)備好接受奶農(nóng)以及奶制品消費(fèi)者的考驗(yàn)。

  人造奶能否沖擊風(fēng)頭正勁的燕麥奶

  從全球液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)的角度看,人造奶有機(jī)會(huì)成為一個(gè)“攪局者”。但是它的對(duì)手除了傳統(tǒng)牛奶外,還有近年來被時(shí)尚健康人士推崇的植物蛋白奶,特別是燕麥奶。

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