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南北方粽子一樣嗎?粽子有什么口味

2019-05-24 09:44:23來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  端午節(jié)在我國(guó)民間是較為隆重的節(jié)日,慶;顒(dòng)的方式也是多種多樣的,其中最具代表的莫過(guò)于是吃粽子了,然而地域不同吃的粽子種類也是不一樣的。下面就和四海網(wǎng)小編一起去看看吧

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  端午節(jié)習(xí)俗吃粽子的南北差異:

       粽葉:

  南方因?yàn)槭a(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來(lái)縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因?yàn)楦芍袢~綁出來(lái)的粽子,熟了以后沒(méi)有竹葉的清香。

  而北方人呢,就習(xí)慣用葦葉來(lái)綁?mèng)兆印H斎~葉片細(xì)長(zhǎng)而窄,所以要用兩三片重疊起來(lái)使用。粽子的大小也差異甚巨,有達(dá)一兩公斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏、長(zhǎng)不及兩寸的甜粽。

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