雞蛋殼賣出2000萬 廢雞蛋殼為什么能賣2000萬

　　十年來，馬美湖和他的研發(fā)團隊陸續(xù)開展液體蛋、專用蛋粉、高活性功能成分以及蛋殼蛋膜綜合利用等在禽領域的研發(fā)，先后有十幾項新技術獲得發(fā)明專利授權，其中“從雞蛋清中聯(lián)合提取多種蛋白質(zhì)方法”的創(chuàng)新技術不僅獲國內(nèi)發(fā)明專利授權，還先后在美國、日本獲得認可的授權。

　　馬美湖感慨，如果沒有校企聯(lián)合，單靠學校的資金，研發(fā)的難度還是很大的。比如，酶的中試車間，沒有幾百萬元的投入是不可能的，而校企聯(lián)合的另一個優(yōu)勢是讓實驗室的研發(fā)更加接近市場的需要。

　　湖北某禽蛋加工企業(yè)總經(jīng)理 楊豐帆：像蛋殼果蔬凈、漱口水、殼膜多肽這些產(chǎn)品研發(fā)出來才一、兩年的時間，現(xiàn)在已經(jīng)有一、兩千萬元銷售額，如果我國蛋品深加工市場一旦打開，那絕對是個千億級的藍海市場。

　　把普通的雞蛋變成了一顆“金蛋”，這家禽蛋加工企業(yè)已經(jīng)從一個傳統(tǒng)的養(yǎng)殖企業(yè)成為國內(nèi)禽蛋深加工類型企業(yè)中的佼佼者。通過校企合作的方式，引進高級科技的成果，使企業(yè)產(chǎn)品進行提檔，向現(xiàn)代生物科技企業(yè)發(fā)展轉型升級。

　　2017年，高校云集的武漢市成立了全國第一個科技成果轉化局，并逐步構建起“大學—產(chǎn)業(yè)—市場—政府”四位一體的創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)。在武漢市“2018年第二批科技成果轉化簽約大會·華中農(nóng)業(yè)大學專場”對接活動中，華中農(nóng)業(yè)大學馬美湖教授開發(fā)的禽蛋精深加工新技術項目，簽約金額5億元。