人參可以生吃嗎 5種常見的人參保健方法

　　人參有著豐富的營養(yǎng)價值和功效，下面介紹5種常見的人參服用方法，方便大家參考：

　　一、燉服：將人參切成2厘米薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4至5小時即可服用。有一古今名方叫“獨參湯”，就是人參單獨燉服。方法是，取10克左右人參切成薄片，放入盅內(nèi)，加適量開水，蓋上蓋后，再入鍋內(nèi)開水中燉2～3小時。要注意加添開水，以防鍋內(nèi)水干。“獨參湯”有益氣固脫的功效，生命垂危病人，可用人參大量煎湯搶救。